En pequeños afluentes de agua sobre las rocas graníticas de los Montes de Valsaín crece este ajo, de pequeño porte y color rosado. Como otras muchas plantas que crecen sobre sustratos húmedos su óptimo de floración se encuentra al principio del verano. Presenta una umbela muy densa de flores como la mayoría de los Allium y una hoja cilíndrica. A diferencia de otras especies de este género que suelen ser muy tóxicas esta presenta algunos usos culinarios, aunque bastante limitados dado que presenta cierta toxicidad.
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